Соус для рыбы
24 мая 2008
Ингредиенты для "Соус для рыбы"
На 5 порций: майонез 800 грамм масло подсолнечное 10 грамм томат-пюре 100 грамм лук репчатый 75 грамм эстрагон 10 грамм петрушка 30 грамм соус южный 40 грамм
Способ приготовления "Соус для рыбы"
Закипятить томат-пюре, остудим и смешаем с майонезом, добавим охлажденный пассированный лук, мелко нарезанный эстрагон и петрушку, перемешаем. Далее смешаем с соусом южный. подаем к рыбным блюдам.